Szigorúbb szabályozás az iskolai büfékben

"A korábban tervezettnél még szigorúbb korlátozások várhatóak az iskolai büfék kínálatában.

Cukros, sós, színezett termék mellett a nátriumban túl gazdag, magnéziumban, kalciumban túl szegény, mind-mind a tiltott listára kerül. Büfés legyen a talpán, aki ezt követni tudja.
Ez év szeptemberétől egyéves átmeneti időszakot követően, 2006 őszétől vezetnék be a "büférendeletet".

Az Egészségügyi és Oktatási Minisztérium együttműködésével rendezett konferencián megszületett a kormányrendelet váza, mely megfogalmazza a szabályokat és a követelményeket az iskolákban működő büfék, illetve étel-, italautomaták árukínálatára. A konferencián a gyermekek egészségtelen táplálkozásának egyre romló statisztikai adataira hivatkoztak a szigorítások előterjesztői indoklásukban.

A Népegészségügyi Kormánymegbízotti Iroda egészségtelennek minősítette, így száműzik a csokoládét, a cukorkát, a szénsavas-cukros üdítőket, a chipsféleségeket. Nem árulhatnak majd olyan szendvicset, amelyben nincs zöldség, tilos a sós kifli, a színezett kenyér és a porcukros pékáru - kakaós csiga, vajas fánk, túrós batyu - is. Továbbá figyelni kell a jövőben az ásványvizek nátriumtartalmát, az élelmiszerek kalcium- és magnézium-összetételét, a margarinok minimális alfa-linolénsav-tartalmát, sőt, a müzlik élelmirost-összetételét is. Az édességek helyett puffasztott gabonaszeletet, zöldséget, gyümölcsöt, krémtúrót, joghurtot, a chipsek helyett kekszeket javasolnak."

(Forrás: www.kisalfold.hu)